
L'Odorat
Corinna Coulmas
L'odorat est le troisième volume des "Métaphores des cinq sens dans l'imaginaire occidental". Corinna Coulmas nous présente ce sens, médian entre les sens de contact (le toucher et le goût) et ceux de distance (l'ouïe et la vue), comme celui de la mémoire, les deux, la mémoire et l'odorat, se situant au cerveau dans le système limbique. L'odeur est liée à l'élément le plus instable de tous, à l'air, au souffle évanescent qui passe. Si le goût incarne la matérialité, l'odorat nous met face à l'éphémère.
Par son passage continuel entre la présence et l'absence, le plaisir et le regret, l'odorat devient le sens de l'imagination. Le parcours est long qui va des métamorphoses florales de la mythologie grecque via la puanteur propre à nos villes d'antan, et des représentations ambivalentes du nez, organe de l'odorat, jusqu'à l'analyse des multiples connotations de son support, l'air.
17€
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